C13 · فوڈ پروسیسنگ
فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری کے لیے سٹینلیس سٹیل پلیٹس: 304/316L کا انتخاب اور 16 پرزوں کی فہرست
فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری میں، ہم نے سٹینلیس سٹیل استعمال کرتے ہوئے 16 پرزے مرتب کیے ہیں: عام طور پر استعمال ہونے والے 304 / 316L / 420، جن کی موٹائی 1-12 mm تک ہے۔
پرزوں کی فہرست اور مواد کا انتخاب
| پرزہ / جزو | تجویز کردہ گریڈ | تفصیلات / موٹائی | سطح | ناکامی کے طریقے | حوالہ جاتی معیارات |
|---|---|---|---|---|---|
| سطح کو الگ کرنا | 304/316L | 5–3.0mm | 2B، Ra≤0.8μm | صفائی + کھرچنا | GB/T 3280؛ GB 16798 |
| کنویئر پلیٹیں | 304 | 0–2.0mm | 2B / برش شدہ فنش | گھسائی + پروٹین سنکنرن | GB/T 3280 |
| جلانے کا حوض/ٹینک | 304/316L | 0–4.0mm | 2B | گرم پانی + تیل | GB/T 3280؛ NB/T 47014 |
| آدھی کرنے والی آری | 304/420 | 0–6.0mm | کاروبار / سطح | ہڈیوں کے ٹکڑوں کا گھساؤ، سنکنرن | GB/T 3280؛ GB/T 1220 |
| کٹر پیالے کا جسم | 304 | 0–6.0mm | 2B، Ra≤0.8μm | نمک + تیل + بلیڈ اسکربنگ | GB/T 3280 |
| کٹر بلیڈز | 420/440C | 5–12mm | بجھایا گیا + پالش شدہ | اعلی سختی گھساؤ + سنکنرن تھکاوٹ | GB/T 1220 |
| Rota-macer اندرونی دیوار | 304/316L | 0–4.0mm | 2B، Ra≤0.8μm | نمکین پانی + ویکیوم + گوندھنے کا رگڑ | GB/T 3280 |
| پلورائزر آگر/پلیٹ | 304/420 | 3–12mm | 2B / مشین شدہ سطح | گوشت کے ریشوں کا رگڑ + نمک کی سنکنرن | GB/T 3280؛ GB/T 1220 |
| اسموکر کا اندرونی حصہ/ہوا کی نالیاں | 304/316L | 5–3.0mm | 2B | تیزابی اعلی درجہ حرارت کا دھواں کنڈینسیٹ + چربی | GB/T 3280 |
| مچھلی چھانٹنے کا پلیٹ فارم/سکڈ | 304/316L | 5–3.0mm | 2B | سمندری پانی + مچھلی کا خون + Cl⁻ گڑھے | GB/T 3280 |
| مچھلی کے پیسٹ کی دھلائی کا ٹینک | 316L | 0–4.0mm | 2B، Ra≤0.8μm | نمکین پانی + بار بار کلی + کم درجہ حرارت | GB/T 3280 |
| جھینگا پکانے کی لائن کی میش بیلٹ | 304/316 | تار کا قطر 1.0–3.0mm | چمکدار / 2B | اعلی درجہ حرارت بھاپ + نمک + حرارتی گردش | GB/T 17492؛ GB/T 3280 |
| شیلفش کے لیے صفائی کے ریک | 316L | 0–5.0mm | 2B | سمندری پانی + ریت میں بھگونا | GB/T 3280 |
| مچھلی کے کھانے کا خشک کرنے والا اندرونی حصہ/ سائیکلون الگ کرنے والا | 316L | 0–6.0mm | 2B | زیادہ نمک+زیادہ درجہ حرارت+گھسائی | GB/T 3280 |
| سبزی دھونے کا ٹینک/ بلبلے بنانے والی ٹیوب | 304 | 5–3.0mm | 2B | پانی+گاد گھسائی | GB/T 3280 |
| جوسر کی چھلنی/ سکرو | 304/316L | 0–3.0mm | 2B/سوراخ | نامیاتی تیزاب کا کٹاؤ+گھسائی | GB/T 3280 |
نیچے دیا گیا جدولمعیاری ترتیب ہے۔ایک ہی پرزہ استعمال کی شرائط کے مطابق 304 سے 316L یا 2205 میں تبدیل ہو سکتا ہے— واضح طور پر بیان کریں، صرف گریڈ متعین نہ کریں۔
مواد کے نکات
- اس صنعت میں سب سے عام گریڈز 304 (12)، 316L (9)، اور 420 (3) ہیں—قوسین متاثرہ علاقوں کی تعداد ظاہر کرتے ہیں، جو کوٹیشن اور مواد کی خریداری کے لیے نقطہ آغاز ہے۔
- گھسنے والے پرزے (کنارے، لائنرز، کنویئرز) میں صرف سنکنرن مزاحمت نہیں بلکہ سختی کو بھی مدنظر رکھیں (11/16 ہٹس)۔
- کلورائیڈ آئنز اور نمکیات سنکنرن (پٹنگ، کریوس سنکنرن) کے سب سے عام ذرائع ہیں (8/16 ہٹس)۔
- موٹائی کی حد 1–12 mm: پتلی پلیٹیں زیادہ تر تشکیل شدہ پرزے ہوتی ہیں (موڑنے کے بعد واپسی کے قوس اور گہرے کھینچنے کی دراڑوں کو مدنظر رکھتے ہوئے)، موٹی پلیٹیں زیادہ تر ویلڈڈ ڈھانچے ہوتی ہیں (حرارت کے داخلے اور حساسیت کو مدنظر رکھتے ہوئے)۔
عام سوالات
فوڈ پروسیسنگ کی صنعت میں کس قسم کا سٹینلیس سٹیل سب سے زیادہ استعمال ہوتا ہے؟
ہم کتنے پرزوں پر غور کر رہے ہیں؟
سب سے عام گریڈ کون سا ہے؟
کون سا پرزہ مسائل کا شکار ہوتا ہے؟
کس قسم کے مواد اور درجہ حرارت کے لیے؟
فہرست میں موٹائی کی حد 1–12 mm ہے۔ پتلی پلیٹوں کے لیے موڑنے اور سطح کی تکمیل کو مدنظر رکھیں؛ موٹی پلیٹوں کے لیے ویلڈنگ اور ساختی مضبوطی کو۔ ایک ہی مقام کے لیے اقدار آلات بنانے والے کی بنیاد پر مختلف ہو سکتی ہیں، اپنی ڈرائنگ یا آپریٹنگ حالات کا جائزہ لیں۔
متعلقہ مواد اور ملحقہ صنعتیں
Applications16
Thickness1–12mm
